Mejorando el desempeño de la sustentabilidad en la cadena de valor de té

Duración: 2016-2020

Localización: Misiones, Argentina

Socios: S&D, Cooperativa Yerbatera Dos De Mayo Ltda., Valmitran, Fontana.

Producción de té sostenible en Argentina, Solidaridad

Objetivo general:

Mejorar la competitividad y calificación de pequeños y medianos productores de té para fortalecer el potencial del sector y abastecer té bajo el estándar RAS (Rainforest Alliance), mejorando la rentabilidad de la finca y ayudando a conservar los servicios ecosistémicos provistos por la selva Misionera.

Actividades:

  • Conocimiento e Innovación: desarrollar una plataforma digital denominada Horizonte Rural para identificar oportunidades de mejora dentro de la finca.
  • Creación de capacidades: estructurar, a partir del análisis del perfil de los productores extraído de Horizonte Rural, un programa de fortalecimiento de capacidades y sensibilización centrado en el cumplimiento de la norma RAS
  • Apoyo al Productor: Brindar apoyo técnico permanente en campo al productor para que adopte buenas prácticas en función de su plan individual de mejora como, por ejemplo: incrementar la productividad, mejorar el manejo de suelos, el manejo integrado de plagas, el uso de agroquímicos, manejo del agua y las fuentes hídricas, contribución en la reducción de la deforestación, así como la promoción de la reforestación.
  • Facilitar un proceso de intercambio y aprendizaje: por el cual los participantes miembros del proyecto cuenten con diferentes herramientas y una plataforma comunicacional donde todo el sector del té pueda capitalizar las experiencias catalizadas por Solidaridad y S&D. El resultado esperado de este proceso es que el sector sea capaz de verificar los aspectos productivos, gerenciales, empresariales así como de desempeño ambiental y las respectivas mejoras obtenidas.

Producción de té sostenible en la Argentina, Solidaridad

Resultados

  • 166 productores capacitados, de los cuales 140 alcanzaron la certificación de Rainforest Alliance.
  • 1306,3 hectáreas de té certificadas
  • 479 ha. de yerba mate certificadas*
  • 11.233 toneladas de hoja verde certificadas.
*Si bien el proyecto acompaño la certificación de hectareas de té, algunos de los productores aprovecharon para certificar sus hectareas de yerba mate. 
 

Prensa y Repercusiones en medios

https://solidaridadsouthamerica.org/es/history/arnoldo-holzmeister-producir-conservando

https://www.solidaridadnetwork.org/solidaridad-stories/green-leaves-in-your-tea

16/06/2019: https://www.cronista.com/apertura-negocio/empresas/Que-puede-hacer-su-empresa-por-el-medio-ambiente-20190614-0010.html

20/11/2019: https://www.foodnavigator-latam.com/Article/2019/11/20/Argentine-tea-farmers-earn-Rainforest-Alliance-certification

  • Información de Contacto

    Agustín Mascotena

    Gerente de Programas Argentina